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知书客224966
2025年09月03日
奇书!食养之圣典。晨起可读,夜寐亦可读。富贵者当看,贫贱者更当看。饥肠辘辘时宜读,饱食终日时尤宜读。庖厨可作药房,药房亦是庖厨。养生之道,尽在箸间!观其配伍之精妙,察其性味之调和,方知古人智慧之深。今人终日追逐珍馐,却不知粗茶淡饭最养人。读此书如饮甘露,字字皆可入膳,句句皆可疗疾。快哉!食事即医事,医事即人事。
饮膳正要
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饮膳正要
忽思慧 著
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扁鹊心书
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扁鹊心书
窦材 著
宋代窦材编撰于绍兴十六年(1146年)。托名扁鹊所传,故名。此书以重视经络和针灸疗法为特点。卷上介绍“黄帝灸法”“扁鹊灸法”及窦材灸法,在治法上比较强调扶阳,禁用寒凉之剂。卷中论及伤寒、阴毒、劳复、喉痹、虚劳、中风等100余种外感、内伤及临床各科杂病。卷下除续载部分病症外,“扁鹊神方”收有94方,分别介绍了其主治和服用法。其中相当数量的方剂不见于宋以前的医籍,并保留有我国较早的麻醉方剂—睡圣散,颇具参考价值。
洗冤集录
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洗冤集录
宋慈 著
《洗冤集录》,法医著作,又名《洗冤录》、《宋提刑洗冤集录》,4卷。南宋宋慈(惠父)著,成于淳祐七年(1247年)。全书由检验总说、验伤、验尸、辨伤、检骨等53项内容所组成;并对犯罪、犯罪侦察、保辜等有关断案、法吏检验格式程序等,亦详加论述。本书内容丰富,见解精湛,虽间有论析欠当之处,但绝大部分内容源于实践经验,是中国较早、较完整的法医学专书。后世诸法医著作多以本书为蓝本,或加注释,或予以增补,并对世界法医学的发展有过巨大贡献,曾先后译成荷兰、英、法、德等国文字。
养性延命录
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养性延命录
陶弘景 著
古代养生术书。南朝陶弘景集注。约成书于南朝梁武帝中期六世纪初期。二卷。上卷讲教诫、食诫、杂诫祈禳,下卷讲服气疗病、导引按摩、御女损益。论述养性延命的理论和方法。书中所载“华陀五禽戏”为现存关于五禽戏的最早记载。收入《道藏》第五七二册,《云笈七签》卷三二亦有摘要。书中引用《大有经》、《小有经》、《服气经》、 《黄庭经》及嵇康注《老子养生篇》、河上公注《道德经》等。本书《宋史·艺文志》并《通志·艺文略·道家》著录,题曰陶隐居集,《云笈七签》卷三十二摘录,未题撰人,唯《通志略》于著录后又题曰“又二卷,孙思邈撰”。明白云齐《道藏目录详注》作《养生延命录》二卷,题华阳陶隐居注。此书序末注云“或云此书孙思邈所集”。
精选书评
知书客985898
"食医之道,以养形为先;饮食之和,乃延年之本。"——细读元代宫廷御医忽思慧所著《饮膳正要》,这部中国最早的营养学典籍以四时调摄为本,融蒙汉饮馔精粹于一体,其"春宜麦,夏宜绿豆,秋宜麻,冬宜黍"的应时而食理念,至今仍闪烁着东方食疗智慧的光辉。
饮膳正要
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饮膳正要
忽思慧
知书客748638
非中医爱好者,于我而言,此书的价值在于了解一古代的饮食,里面食疗方的做法,看看就好,也没什么兴趣去做,照方煮了估计味道也不怎么样,不加油盐酱醋,能是个什么味。 还有一些内容得当神话故事看,比如服黄精能飞升,神仙枕方等等。
饮膳正要
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饮膳正要
忽思慧
知书客877468
在《饮膳正要》里,忽思慧写的好像很讲究,实际上都是些没用的东西。他说吃什么补什么,根本就是迷信。现在谁还信这种老一套?书里那些方子,食材又贵又难找,普通人根本用不上。他写这些就是给皇宫里的人看的,和老百姓一点关系都没有。这种书早就该被淘汰了,还有人把它当宝贝,真是可笑。
饮膳正要
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忽思慧
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