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知书客265074
2025年09月04日
茶道之精微,水品之要义,靡不毕陈。清浊之辨识,甘苦之品评,皆在掌握。纵观田艺蘅《煮泉小品》,择水烹茶可谓集大成。水质之优劣,火候之缓急,莫不深究,遂成茶事圭臬。夫茶之真味,存于水之清浊,起于泉之源头,佳茗成于细微之择,故陆羽有山水上、江水中、井水下之论断,所有茶中至味都是对自然本真的追寻,所有茶事败笔皆因粗疏将就所致。一器一物,皆为茶道要义,文人雅士,成就清饮风流。《煮泉小品》此书,不仅是茶人必备的实用指南,更是体味生活美学的精神读本。细读之,既能得煮茶之技法,又可悟品茶之真趣,于喧嚣尘世中寻得一方清静。茶道至此,已非口腹之欲,实为心灵之修。
煮泉小品
知书房
煮泉小品
田艺蘅 著
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画继
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画继
邓椿 著
画论著作。十卷。宋邓椿撰。初刊于南宋时期。该书一至七卷是当时画家的传记。其中,一至五卷按画家记录:卷一《圣艺》记徽宗皇帝;卷二《侯王贵戚》记郓王等十三人,都是王侯贵族画家;卷三《轩冕才贤》、《岩穴上士》记苏轼等二十三位画家;卷四《搢绅韦布》记刘明复等四十五位画家;卷五《道人衲子》、《世胄妇女》记甘风子、宋庄等四十一位画家。六、七两卷按画类记录:卷六分《仙佛鬼神》、《人物传写》、《山水林石》、《花竹翎毛》四类,共记画家七十五人;卷七分《畜兽虫鱼》、《屋木舟车》、《蔬果药草》、《小景杂画》四类,共记画家二十二人。卷八所记乃作者所见私家收藏的作品目录,题《铭心绝品》。九、十两卷则以杂记体裁,阐述绘画艺术的理论见解。《画继》的最早版本是南宋临安府陈道人书籍舖刊本。现存通行的有明王世贞《王氏画苑》本、明毛晋刻《津逮秘书》本、清张海鹏《学津讨原》本、清《四库全书》本、人民美术出版社1963年点校本。
艺舟双楫
知书房
艺舟双楫
包世臣 著
清包世臣 (1775-1855)撰。系文艺、书学论著。6卷,为 《安吴四种》之一。前4卷论文,后2卷论书,故称 “双楫”。世臣为清代学者、书法家、书学理论家。字慎伯,号倦翁、小倦游阁外史,安徽泾县人。泾县古名安吴,故世称“包安吴”。嘉庆举人,官新喻 (今江西新余) 知县,关心时政,主张抗英。此书多论古文作法和他的崇尚,也录所作书序、碑传等。论书分为 《述书》上中下、《论执笔法》、《历下笔谈》、《论书绝句》、《国朝书品》、《答熙载九问》、《答三子问》、《自跋草书答十二问》、《与吴熙载书》、《记两笔工语》、《记两棒师语》等,阐述学习书法的经验和体会,评论汉代以来书法用笔源流和书法之优劣得失及金石碑版,辨析详博。下卷有辨误,及删定之 《书谱》、《十七帖疏证》、《邓石如传》等,提倡碑学,贬抑帖学,影响了清代后期以至今日的书风。世臣于文章书法自视甚高,品评作品好为高论,自成一家之言。后来康有为撰 《广艺舟双楫》6卷,发扬世臣表彰北碑之意,攻击帖学,提创碑版,碑书文字益为世人所重。本书有《艺术丛书》、《艺术名著丛刊》等本,近年有影印本面世。
法书论
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法书论
蔡希综 著
一卷。书论。唐代蔡希综撰。希综,天宝年间书法家,曲阿(今江苏丹阳)人,希逸、希寂之弟。希综工翰墨。是编自述家世及前代书家之书学渊源,其要旨则归本于论用笔。共计五段,一、述家世。其家历世皆传儒素,尤尚书法,自十九代祖东汉左中郎邕至第四兄缑氏主簿希逸、第七兄洛阳尉希寂,皆有时名为世所重。二、追叙诸家授受渊源。述及大篆、隶书、楷法、八分、章草之始兴,历数了自周宣王至东汉期间五十余位书家,结语赞曰:“若盛传于代以为贻家之宝,则八体之极是归乎钟、蔡,草隶之雄是归乎张、王,此四贤者,自数百载来未之逮也。”三、引右军、蔡中郎之论,议用笔之法。言欲须先“适意任情,”次须“正坐静虑,随意所拟,言不出口,气不再息,则无不善矣”。四、历述钟繇、右军学皆大成之经验。钟繇从师学而精思,三十余载,行坐未尝懈怠,寝息间,“画其被,皆为之穿”。用功若此。右军习字,尤重心意,“书之为意,取类非一”。求字字意殊,骨气雄强,爽然飞动,终得其精妙。评曰: “是知学成非一师之能致,非好奇博艺之士,不能有知。”五、议下笔之法,曰:“夫始下笔,须藏锋转腕,前缓后急,字体形势状如虫蛇相钩连,意莫令断。仍须简略为尚,不贵繁冗。至如棱侧起伏,随势所立。大抵之意,圆规最妙。其有误发,不可再摹,恐失其笔势。若字有点处,须空中遥下掷,其势犹高峰坠石。”盛赞古之君子张伯英、张旭、崔长史、蔡伯喈等硕学多闻,笔力精深,“匪直禄取一朝,故亦誉流千祀”。统观全篇,所论多杂采诸家之言,无甚深诣。有《书苑菁华》本、上海书画出版社《历代书法论文选》本等。
精选书评
知书客211057
妙哉!《煮泉小品》实乃茶道之绝响。闲时品之如饮甘泉,忙时翻阅似闻松涛。文人可玩味其雅致,俗子亦能领略其真趣。得意时读来更添风韵,失意时览之顿生清凉。煮茶何须拘泥,品泉亦不必执着。一缕茶烟起,万般烦忧消。此书不在教人煮茶,而在引君入道。茶禅一味,此中真意,非言语可尽传也!
煮泉小品
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煮泉小品
田艺蘅
知书客985312
自五月细雨至七月蝉鸣,终将此书读完。关于泉水的品评占了大半,后面讲茶的部分只是粗略看了下。作者写烹茶用水很认真,把各地泉水的好坏都说清楚了,读起来能让人长见识。他对待这些小事的态度让人觉得可爱,现在很少有人会这么细致地研究一杯水了。书中记录的好多泉眼,不知道现在还在不在。壬寅仲夏夜记于沪上小楼。
煮泉小品
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煮泉小品
田艺蘅
知书客966774
有人从《煮泉小品》里看到品茶的讲究,有人读出水质的讲究。我翻开这本书,却觉得离那样的生活很远。现在哪还有人静下心来煮水品茶?我们的生活被外卖和速溶咖啡填满,连喝口水都急匆匆的。书上说的泉水和茶具,更像是另一个世界的东西。大家都在忙着赚钱,谁还关心这些?有时候觉得自己活得特别没意思,但又不知道怎么改变。
煮泉小品
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田艺蘅
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