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知书客702212
2025年07月31日
韩彦直写《永嘉桔录》,记录永嘉柑橘的种植方法,看似平常,却透出深意。他本是官员,却对农事如此上心,实在难得。书中详细描述土质、栽培、防虫,字字实在,没有半点虚浮。宋代士人大多高谈阔论,他却埋头于泥土之间,这份踏实令人感慨。可惜后世农书多流于空谈,少有他这样的务实精神。一本小书,藏着大智慧,只是读懂的人太少。
永嘉桔录
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永嘉桔录
韩彦直 著
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范村菊谱
知书房
范村菊谱
范成大 著
《范村菊谱》一卷,宋范成大撰。记所居范村之菊,成於淳熙丙午。盖其以资政殿学士领宫祠家居时作。自序称所得三十六种,而此本所载凡黄者十六种,白者十五种,杂色四种,实止三十五种,尚阙其一,疑传写有所脱佚也。菊之种类至繁,其形色幻化不一,与芍药、牡丹相类,而变态尤多。故成大自序称东阳人家菊圃多至七十种,将益访求他品为後谱也。今以此谱与史正志谱相核,其异同已十之五六,则菊之不能以谱尽,大概可睹。但各据耳目所及以记一时之名品,正不必以挂漏为嫌矣。至种植之法,《花史》特出芟蕊一条,使一枝之力尽归一蕊,则开花尤大。成大此谱,乃以一榦所出数千百朵婆娑团植为贵,几於俗所谓千头菊矣。是又古今赏鉴之不同,各随其时之风尚者也。又案谢采伯《密斋笔记》,称《菊谱》范石湖略,胡少瀹详。今考胡融谱尚载史铸《百菊集谱》中,其名目亦互有出入,盖各举所知,更无庸以详略分优劣耳。
园冶
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园冶
计成 著
中国古代园林美学理论专著。计成著。据计氏自称,此书定稿于崇祯四年(1631),梓行于崇祯七年(1634),原名《园牧》。除明末清初戏剧家李渔在《闲情偶寄》中提到外,一直未引起人们重视,直至近代才被发现和重视。《园冶》一书共分“相地”、“立基”、“屋宇”、“装折”、“门窗”、“墙垣”、“铺地”、“掇山”、“叠石”、“借景”十部分。在“相地”之前列有“兴造论”和“园说”。1931年收入《喜咏轩丛书》,1932年中国营造学社参照日本内阁文库藏该书重新校正出版。1956年城市建设出版社据中国营造学社影印本重印。
煮泉小品
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煮泉小品
田艺蘅 著
明代关于泉品之茶书,1卷,田艺蘅撰。汇集历代论茶与水的诗文,并分类归纳为九种水性,于1554年写成。全书一卷,是书主要记载煮茶的各种水品。书中将水品分为十类:一源泉、二石流、三清寒、四甘香、五宜茶、六灵水、七异泉、八江水、九井水、十绪谈。书中内容多半前人已经谈及,不出《水品》、《茶经》之外,文字也多旧文,没有什么标新立异的看法。其中重点论述严格择水与烹茶的关系。
精选书评
知书客429890
大多数人读《永嘉桔录》只看到栽培技术,我却注意到韩彦直写桔农的艰辛。一个南宋官员能放下身段,深入田间记录农事细节,这在当时很少见。书里没有大道理,只有实实在在的观察。官员写书多为功名,他却认真记录老百姓怎么种桔子。现在看这本书,技术已经过时,但那种踏实做事的态度依然珍贵。
永嘉桔录
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永嘉桔录
韩彦直
知书客261750
这《永嘉桔录》,读来令人踌躇。前人谓之奇书,我却如坠云雾。说桔非桔,论道非道,横竖都难解其意。晴时翻阅不得要领,雨时捧读更添迷惘。鸿儒读罢或可会心一笑,我这般凡夫却只觉字字如谜。兴盛时读它如嚼蜡,困顿时看它似呓语。种桔不如吃桔,吃桔不如画桔。画桔何用?罢,罢,罢!
永嘉桔录
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永嘉桔录
韩彦直
知书客812984
韩彦直《永嘉桔录》三卷,乃两宋间独树一帜之作。其述桔事详赡精审,自栽植之法,至品评之要,无不赅备,真农书之圭臬也。予每展卷,见其辨土宜、记时令,语语皆从实践中来,尤觉可贵。至若文辞雅驯,笔致清隽,更使读者如睹永嘉风物。彦直以贵胄之身,留心稼穑,撰此实用之编,较之当时空谈性理者,其识见固已超然矣。
永嘉桔录
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韩彦直
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