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知书客267436
2025年07月31日
有人从《相牛经》里看到养牛的技术要点。有人关注其中对牛脾气的观察方法。我却觉得宁戚像个老农民,手把手教我怎样和牛打交道。书里说的都是实在话,比如怎么看牛的牙口,怎么选健壮的牛犊。这些经验是古人一点点攒下来的,特别有用。现在养牛的人少了,但这种老手艺不能丢。读这本书让我明白,种地养畜的学问大着呢,不是随便就能学会的。
相牛经
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相牛经
宁戚 著
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范子计然
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范子计然
范蠡 著
又称《范子问计然》,是我国古代的一部农书。《旧唐书·经籍志》五行类著录“《范子问计然》15卷”,作者注:“范蠡问,计然答。”《新唐书·艺文志》农家类著录“《范子计然》15卷”,作者注:“范蠡问,计然答。”可见这是同一部书。此书到宋代已佚失。《齐民要术》卷三曾引过《范子计然》,但《汉书》、《隋书》均无著录。清代有马国翰辑本《范子计然》三卷,收在《玉函山房辑佚书》中,《清史稿·艺文志》农家类作了著录。另外《清史稿·艺文志》还著录黄奭辑本《范子计然》1卷。
氾胜之书
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氾胜之书
氾胜之 著
西汉农学家氾胜之所著,约成书于公元前1世纪后半期,《汉书》、《隋书》、《旧唐书》、《新唐书》等均有提及。全书18篇,是我国最早的一部农业科学著作,也是世界上最古的农学专著。唐人贾公彦认为:“汉时农书有数家,氾胜为上”。该书在宋元时期失传,今仅有辑自《太平御览》、《齐民要术》等书的片断,约有3700多字。该书总结了西汉后期我国北方特别是关中地区的农作技术。书中包括农业生产的全过程,有不少宝贵经验,并且大都符合科学原理。现存文字的内容涉及早禾、晚禾、麦、稻、稗、黍、大豆、小豆、麻、瓠、桑等农作物,包括耕作的基本原则、农作物栽培技术、区种法、整地技术、选种和留种技术、施肥技术、田间管理技术等项目。其中最突出的是区种法和溲种法,还有耕田法、种麦法、种瓜法、种瓠法,都表现出了高度的技术水平。另外象穗选法、稻田中控制水流以调节水温的方法、桑苗截干法等,也很突出地标志着西汉关中农业科学技术的进步。
天工开物
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天工开物
宋应星 著
《天工开物》由明代著名科学家宋应星初刊于1637年(明崇祯十年)共三卷十八篇,全书收录了农业、手工业,诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,是中国古代一部综合性的科学技术著作,有人也称它是一部百科全书式的著作,作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。
精选书评
知书客689776
什么破烂玩意,也配称为经典?一本毫无养分的农家书册,装模作样传了几百年。愚者可套用,聪明人压根不屑看。日子顺遂时无聊,不顺遂更是添堵。穷困时看了像是取笑,得意时看了反倒丧气。能从牛眼里看出花纹,却看不透人间百态。比起对牛弹琴,对书犯傻更可笑。拜牛不如养牛,养牛不如吃牛。
相牛经
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相牛经
宁戚
知书客266082
牛经,农家宝典。看过就知道好,没用过的也试试。晴天可以翻,雨天也可以翻。老农能看懂,新手也能看懂。犁田前要看,收成后也要看。看牛比养牛重要,养牛不如懂牛。懂牛之道!里头写得很实在,没有大道理。牛腿怎么看,牛眼怎么看,一步一步都讲明白。牛病了怎么办,牛发情怎么办,全都告诉你。想养好牛,这本就够了。
相牛经
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相牛经
宁戚
知书客374274
庚寅仲夏得此《相牛经》,苦无注释,仅得略识大指。古人辨牛之形神骨相,备极精微,然细究其术,亦不免穿凿附会处。书中谓"牛眼如悬铃者善走",余尝观田间耕牛,目大而行动迟缓者比比皆是。至于毛色纹理与吉凶之说,尤近术数家言。虽不能尽信,然朴拙文字间,亦可见先民格物之诚,畜养之勤,聊备农家一观耳。壬辰伏暑补记于澶渊客次。
相牛经
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相牛经
宁戚
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