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知书客699023
2025年04月30日
没读之前以为就是古版农业科技书,看了之后才发现人家是讲天人合一盘活土地,主打一个配合。种地也只占一部分篇幅,瓜果畜牧、酿酒腌菜,采桑织布甚或胭脂水粉无所不包,很有意思。另,看完之后,最大的感受就是:古人比我们讲究多了!
齐民要术
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齐民要术
贾思勰 著
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天工开物
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天工开物
宋应星 著
《天工开物》由明代著名科学家宋应星初刊于1637年(明崇祯十年)共三卷十八篇,全书收录了农业、手工业,诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,是中国古代一部综合性的科学技术著作,有人也称它是一部百科全书式的著作,作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。
氾胜之书
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氾胜之书
氾胜之 著
西汉农学家氾胜之所著,约成书于公元前1世纪后半期,《汉书》、《隋书》、《旧唐书》、《新唐书》等均有提及。全书18篇,是我国最早的一部农业科学著作,也是世界上最古的农学专著。唐人贾公彦认为:“汉时农书有数家,氾胜为上”。该书在宋元时期失传,今仅有辑自《太平御览》、《齐民要术》等书的片断,约有3700多字。该书总结了西汉后期我国北方特别是关中地区的农作技术。书中包括农业生产的全过程,有不少宝贵经验,并且大都符合科学原理。现存文字的内容涉及早禾、晚禾、麦、稻、稗、黍、大豆、小豆、麻、瓠、桑等农作物,包括耕作的基本原则、农作物栽培技术、区种法、整地技术、选种和留种技术、施肥技术、田间管理技术等项目。其中最突出的是区种法和溲种法,还有耕田法、种麦法、种瓜法、种瓠法,都表现出了高度的技术水平。另外象穗选法、稻田中控制水流以调节水温的方法、桑苗截干法等,也很突出地标志着西汉关中农业科学技术的进步。
相牛经
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相牛经
宁戚 著
中国古代牛体鉴别学专著。《汉书·艺文志·形法类》中载有汉代《相六畜三十八卷》,其中有相牛经,但已全佚。《隋书·经籍志·五行类》载有《宁戚相牛经》二卷,《高堂隆相牛经》二卷,《王良相牛经》二卷。王良是西周时人,宁戚是春秋时人,高堂隆是汉代人。《旧唐书·经籍志》载《宁戚相牛经》是一卷,以上诸书均佚。《说郛》中收有《宁戚相牛经》,其内容与《齐民要术·养牛马驴骡》篇中的相牛的内容相同,显系摘录于《齐民要术》。清代黄绣谷在《相牛心镜要览》中指出“古之相牛经在晋代已亡佚”。
精选书评
知书客491475
《齐民要术》北魏 贾思勰 著 中华书局三全本 读《齐民要术》,第一感受,就是虽是一部农书,却是往百科全书去写,这也是中国古代此类书籍一个共同特点,比如李时珍的《本草纲目》,那也是一部百科全书式的著作,已经超越了药草本身的范围!这有个好处 就是博物。
齐民要术
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齐民要术
贾思勰
知书客742289
贾思勰作《齐民要术》,号称农书之祖。这本书内容很多,但杂乱无章,东一句西一句,看不出重点。他写种地的事情,却连最基本的节气都说不清楚。有些方法根本没用,比如用桃枝煮水浇菜驱虫,现在看就是胡扯。书里还抄了不少前人的话,自己没怎么下地干过活。农民照着这本书种地,怕是要饿肚子。说是农书,其实更像读书人关起门写的想象。
齐民要术
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齐民要术
贾思勰
知书客448811
"采捃经传,爰及歌谣,询之老成,验之行事",这部北魏农学巨著《齐民要术》以其质朴而深邃的智慧,在晨炊星饭的农耕文明长河中闪烁千年,贾思勰将大地灵性与农人经验熔铸成册,恰如一座横跨时空的浮桥——桥这边站着捧读的今人,桥那头是抚犁的先民,仍以同样的姿势俯身土地,在二十四节气的轮回里书写着永不褪色的生存美学。
齐民要术
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