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知书客183961
2025年09月04日
读《煮泉小品》,总是感到似是而非。田艺蘅记水品泉,言辞雅致,却又琐碎难寻逻辑,仿佛只是随手而录,未见深意。其中论水之优劣,多依托旧说,而自创之言又罕有确证,不免令人怀疑其是否亲历。文风虽清新,却像是刻意为之,少了些诚恳。翻阅数遍,仍不解其主旨何在,或许后人称作小品,正是因其零散不成体系吧。
煮泉小品
知书房
煮泉小品
田艺蘅 著
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续画品
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续画品
姚最 著
一卷。又称 《后画品录》、《续画品录》。南朝陈姚最撰,其生平不详。姚最值社会动荡之际,由梁入陈。姚最对谢赫之《古画品录》所分品第不满,尤其对顾恺之被列为第三品、居陆探微之下,颇感不平,而认为顾氏绘画古今无双,故继《古画品录》而作 《续画品》。《续画品》只叙年代,不分品第,以梁元帝始,于解倩终,共录二十人。其中论断既有一人一论,亦有二人、甚至三人一论,如嵇宝均与聂松二人一论,释僧珍和释僧觉二人一论,释迦佛陀、吉底惧及摩罗菩提为三人一论,共存十六则论断。有人名下附有标注,如第一条“湘东殿下”下注曰:“梁元帝初封湘东王,尝画芙蓉图、醮鼎图。”似这类注释尚属姚氏之本文。而如 “张僧繇”条下之“五代梁时吴兴人”则绝非姚氏所注,为后人传抄时增益。姚最对二十位画家之论评多则五六行,少则三四句,气体雅隽,骈词俪句,辞采秀丽,但其内容单薄,不成系统,故被张彦远之 《历代名画记》讥为浅薄漏略,亦是实词。《续画品》 有明刊本、《画苑》本、《津逮秘书》本、《说郛》本、《砚北偶钞》本、《百川学海》 本、《美术丛书》 本、《丛书集成初编》 本、《四库全书》 本。
大观茶论
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大观茶论
赵佶 著
原名 《茶论》,又称 《圣宋茶论》。茶叶专著。宋徽宗赵佶撰。约成书于宋大观元 年 (1107)。自 《说郛》刻本始改今名。另有 《古今图书集 成》刊本。全书二千八百余字,首为绪言,次分地产、天时、 采摘、蒸压、制造、鉴别、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、 水、点、味、香、色、藏焙、品名、外焙20目。对于当时 蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质等均有详细论述。其中 论及采摘之精、制作之工、品第之胜、烹煮之妙尤为精辟, 反映北宋以来茶业发达和制茶业发展的一个侧面。有些论述至今仍有参考价值。
艺舟双楫
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艺舟双楫
包世臣 著
清包世臣 (1775-1855)撰。系文艺、书学论著。6卷,为 《安吴四种》之一。前4卷论文,后2卷论书,故称 “双楫”。世臣为清代学者、书法家、书学理论家。字慎伯,号倦翁、小倦游阁外史,安徽泾县人。泾县古名安吴,故世称“包安吴”。嘉庆举人,官新喻 (今江西新余) 知县,关心时政,主张抗英。此书多论古文作法和他的崇尚,也录所作书序、碑传等。论书分为 《述书》上中下、《论执笔法》、《历下笔谈》、《论书绝句》、《国朝书品》、《答熙载九问》、《答三子问》、《自跋草书答十二问》、《与吴熙载书》、《记两笔工语》、《记两棒师语》等,阐述学习书法的经验和体会,评论汉代以来书法用笔源流和书法之优劣得失及金石碑版,辨析详博。下卷有辨误,及删定之 《书谱》、《十七帖疏证》、《邓石如传》等,提倡碑学,贬抑帖学,影响了清代后期以至今日的书风。世臣于文章书法自视甚高,品评作品好为高论,自成一家之言。后来康有为撰 《广艺舟双楫》6卷,发扬世臣表彰北碑之意,攻击帖学,提创碑版,碑书文字益为世人所重。本书有《艺术丛书》、《艺术名著丛刊》等本,近年有影印本面世。
精选书评
知书客585967
读过这本书很庆幸自己是泉城人了,想喝茶,以自来水烹之原来是暴殄天物,今日去净明泉边弄了点泉水来烹茶,用的是上好的雨前龙井。 好水配好茶,滋味才悠长。 乾隆以珍珠泉水列玉泉山泉水之后,排列第二也足以让泉城市民骄傲了。
煮泉小品
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煮泉小品
田艺蘅
知书客982836
《煮泉小品》,雅士案头之摆设耳!讲究是挺讲究,茶器、泉水、炭火样样标榜古法,可古人的舌头也这般矫情?煮个水罢了,偏要分什么"蟹眼""鱼目",煮沸了不都一样喝么?茶禅一味说得玄乎,可我只见满纸都是文人自恋的酸腐气。富贵闲人拿它消遣,寒门子弟读它何益?不如直接灌碗粗茶解渴。所谓风雅,不过是把简单事情复杂化的把戏罢了。
煮泉小品
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煮泉小品
田艺蘅
知书客223992
有人从《煮泉小品》看到山野闲趣,有人尝出水的清甜。我翻开它的时候,好像坐进了老茶馆,对面是个不爱说话的老人,用粗糙的手指蘸着茶水,在木桌上给我画泉水的路径。这些关于水的文字不精致,但足够真实。现在的人都在喝瓶装水,谁还会蹲在溪边用手捧水喝?书里记录的喝水法子,是我们丢掉的生活。
煮泉小品
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田艺蘅
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