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忽思慧的《饮膳正要》表面是一本讲饮食养生的书,实际上充满荒诞无用的内容。书里写的很多食疗方法完全没有科学依据,比如吃某种食物能治百病。更可笑的是,他把一些普通食材吹得神乎其神。这种书在当时可能还有人信,现在看来就是骗人的东西。作者为了讨好蒙古贵族,故意把蒙古饮食写得特别高贵。整本书就是在忽悠人,完全没有实用价值。
饮膳正要
饮膳正要
饮膳正要
忽思慧  著
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