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天工开物

天工开物

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天工开物

宋应星著

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子部农家类

《天工开物》由明代著名科学家宋应星初刊于1637年（明崇祯十年）共三卷十八篇，全书收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。

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书评 · 81

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知书客568267

宋应星记实而述详，立足工艺，既录技术，亦存流程；《天工开物》载物博而叙明，细述器具，详解工序，但少原理，故术多具，当对照《考工记》以通晓源流、比较古今，还要参考王祯、徐光启、李时珍诸家。若不愿深究匠作细节，也可略览农桑图谱。《乃粒》“耕而后有耙”，耙为碎土农具，据王祯“铁齿或木齿”，据《齐民要术》用于“劳田”，后世农书沿袭此制不变，至清代《授时通考》仍绘有二牛挽耙图式。

知书客462568

"天覆地载，物数号万，而事亦因之，曲成而不遗，岂人力也哉？"

知书客513977

"天覆地载，物数号万，而事亦因之。"

知书客863990

翻开《天工开物》的那一刻，扑面而来的不是墨香，而是某种令人不适的违和感。这部被捧为"中国17世纪工艺百科全书"的著作，真的配得上如此盛誉吗？宋应星笔下那些看似详尽的技术记载，在当代读者眼中不过是些早已被淘汰的陈旧知识，就像博物馆里那些蒙尘的展品，除了供人凭吊外，实在看不出还有什么现实价值。 "乃粒第一"中那些农耕技术的描述，在现代化农业机械面前显得如此可笑。宋应星不厌其烦地记录着各种农具的尺寸、耕作的方法，却不知这些经验之谈在化肥、转基因作物大行其道的今天，已经沦为纸上谈兵。更令人困惑的是，书中对"天工"与"人工"的刻意区分，透露出一种近乎迷信的自然崇拜，这种思想在强调科技创新的当下显得格外不合时宜。 "粹精第二"关于谷物加工的记载，读来更像是一部古代版的"生活小妙招"。石磨、舂臼这些早已进入历史博物馆的工具，被作者以近乎神圣的姿态记录下来。我不禁要问：记录这些注定要被淘汰的技术，意义何在？难道就因为它们"古色古香"就值得大书特书？这种对传统的盲目崇拜，恰恰暴露了中国古代科技著作的通病——重经验而轻创新。最令人啼笑皆非的是"作咸第三"中关于制盐的记载。宋应星不厌其烦地描述着煮海为盐的土法，却对当时已经出现的先进制盐技术只字不提。这种选择性失明，让人不得不怀疑作者的真实意图——他究竟是在记录技术，还是在为某种特定的世界观背书？书中随处可见的"天人感应"说教，更像是在为封建伦理寻找科学依据，这种将科技与迷信混为一谈的做法，实在难以让人苟同。 "甘嗜第四"中关于制糖工艺的描写，更是暴露了这部著作的致命缺陷。作者对工艺流程的记录看似详尽，却缺乏最基本的量化数据。温度、浓度、时间这些关键参数全部付之阙如，取而代之的是诸如"火候适中"这样模糊不清的描述。这种经验主义的记录方式，与现代科学精神背道而驰，也难怪中国的技术发展会长期停滞不前。通读全书，最令人不安的是其中流露出的实用主义倾向。宋应星记录各种技术，似乎只是为了证明"圣人之道"的普适性，而非促进技术本身的进步。这种将科技工具化的思维方式，或许正是中国未能产生真正科学革命的思想根源。当西方学者在探索自然规律时，我们的先人却沉迷于将技术纳入道德教化的框架，这种本末倒置的做法，实在令人扼腕。不可否认，《天工开物》确实保存了不少古代工艺的珍贵资料。但我们必须清醒地认识到，这部著作的价值更多在于历史文献意义，而非科技指导意义。将其奉为圭臬的做法，不仅无助于当代科技发展，反而可能成为思想上的桎梏。在科技日新月异的今天，我们更应该关注的是如何创新，而不是如何复古。毕竟，历史的车轮永远向前，没有人能靠研究马车造出高铁。

知书客218244

前路模糊，难窥其真。

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